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盛り付けや飾り付けに活躍する竹串🌿

本日は、料理の盛り付けなどに使える「松葉串」と「鉄砲串」をご紹介します🌿どちらも天然竹を使用した竹串で、料理に添えたり、飾り付けに取り入れたりと、さまざまな場面でお使いいただけます🍱

松葉串は細くすっきりとした形が特長です。料理の印象を邪魔しにくく、繊細な盛り付けにも取り入れやすいタイプです。鉄砲串は先端が平らになった形で、松葉串とは異なる形状をしています。長さや形状が異なるため、盛り付ける料理や飾り付けの雰囲気に合わせて使い分けていただけます📏

お料理に合わせて使い分けを

季節のお料理やおもてなしの盛り付けでは、料理そのものだけでなく、添える道具の形や見え方も全体の雰囲気づくりにつながります。細くすっきりとした松葉串と、平らな先端が特徴の鉄砲串。それぞれの違いを活かして、料理の盛り付けや飾り付けにご活用ください✨

当店では、ほかにもいろいろな種類の串を取り扱っています😊お料理の内容や盛り付けに合わせて選びたい方、業務用食品や料理に使う資材をお探しの方も、ぜひお気軽にお問い合わせください。季節のお料理やおもてなしの一皿に、松葉串と鉄砲串をお役立てください🍁