当店は、飲食店様向けに業務用食材の卸売を行っています。
「珍味」と聞くと塩辛などを想像されるかもしれませんが、実際は調理の手間を省ける加工済み食材全般を指します。
もう一品欲しい時の前菜から、彩りを添えるデザートまで、その種類は多岐にわたります。
下ごしらえ済みなので時短にも貢献。

また、収穫時期を調整して栽培した、「促成野菜」も当店の自慢です。
料理の見た目をより一層引き立てる、お皿に敷く葉物や食用花など、香川県内ではなかなか手に入らない珍しい食材を、大阪市場から仕入れています。
この「珍味」と「促成野菜」をご提供できるのが、当店の強みです。